INTERVIEW

  • 01

    HAND BAKES 武蔵小杉 Yohei Yonemoto

    OYAを選んだ理由

    前の職場で代表の大矢に出会い、まっすぐで誠実な人間性と燃えるような熱い想いに惹かれ、立ち上げメンバーとして入社しました。僕の人生を変える大きな出会いでした。「こういう目標を達成したい」「こういう人間になりたい」と夢を公言し、自分に厳しく達成していく大矢の姿に、一緒に働いていきたいと思いました。一緒にワクワクしながら成長できる仲間を多く育てて、皆の環境をより良くしていきたいと思っています。

  • 02

    OFFICE Haruka Amano

    仕事のやりがい

    メニューづくりや、VMD、店舗の清掃チェック、修理など、さまざまなことに関わっています。現場にいるスタッフと共に『お客様を幸せにしたい』という想いで仕事をしています。私は普段店舗にはいないので、お客様の笑顔を直接見る機会は少ないですが、店舗スタッフからの良い報告や、「ありがとう」の一言に頑張って良かったと仕事のやりがいを感じます。多くのことを体験でき、人としても成長できる職場です。

  • 03

    HAND BAKES 武蔵小杉 Hayato Nakamura

    OYAで叶えたいこと

    30歳を超えたときに、飲食人として将来を見据えてチャレンジできる、成長していける環境で料理長を目指し、チームを作り上げていきたいと思いOYAに入社しました。現在は料理長業務のほか営業、シフト管理、人件費管理、原価管理、メニュー開発、スタッフ教育、また、今後オープンする店舗の店づくりにも携わらせてもらっています。将来は、カフェ業態の店舗マネージメントまでできるように、もっともっと引き出しの多い料理人になることを目指しています。

  • 04

    SIZZLe GAZZLe Hazuki Honda

    大事にしていること

    お客様に満足していただくことはもちろん、私にとってはともに働く仲間の笑顔もとても大事なポイントです。未経験で入ってみるみる成長していくスタッフや、お客様に褒められて一層やる気が出ているスタッフの良い顔を見たとき、忙しいなかでもチームワーク良く営業できたとき、落ち込んでいるスタッフを笑わせられたときなど、たくさんの笑顔を見るたびにこの仕事のやりがいを感じます。相手に笑顔になってもらうため、私自身、一番笑顔でいることを心がけています。

  • 05

    京洋食 あかつき Hayato Koyama

    OYAのここがスゴイ!

    常にお客様の立場になって考え、明日のお客様のニーズを満たすことができるように改善・進化を繰り返すところは、どの会社にも負けていません。例えば、3ヶ月毎に全店舗で行うメニュー変更は、毎月の社員ミーテイング、店舗毎のハウスミーティングを通して、お客様の声やアルバイトスタッフの意見を汲み上げ、商品の開発、オペレーション、メニューブックのデザイン、店頭看板の見せ方に至るまで、一生懸命に進化改善に挑み続けています。