HOUSE MADEHOUSE MADE- Yokohama -

手作りに拘った料理をカジュアルに楽しめるカフェ食堂

朝食から夕食まで幅広いニーズに対応している「自家製」がコンセプトのカフェ食堂。
名物のテリヤキハンバーグは素材だけでなく、焼き上げるまでの配合や工程にも拘っている自慢のメニュー。
丁寧に一品一品手作りしたメニューを、カジュアルな空間で楽しんで欲しいという想いから誕生しました。

料理

  • 特選国産牛のテリヤキソースハンバーグステーキ

    HOUSE MADEの看板メニューのテリヤキハンバーグステーキです。
    国産牛を100%使用したふっくらジューシーなハンバーグです。
    自家製のテリヤキソースの味がお肉の旨味を引き出します。

  • 宮本3兄弟の蓮根とアサリのペペロンチーノ

    蓮根一筋の生産者、宮本3兄弟が作った蓮根をふんだんに使いました。
    蓮根をカリッと香ばしく揚げ、ペペロンチーノにしました。

  • アップルナッツクレープ

    濃厚な自家製カスタードクリームとリンゴを包み、リンゴスライスと
    キャラメルソースをトッピングしました。
    クレープ生地を中央でキュッと縛り、見た目にも拘ったクレープです。

空間

HOUSE MADE

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