ビーフキッチン 渋谷ビーフキッチン- Shibuya -

本格黒毛和牛焼肉店

上質な黒毛和牛を仕入れ、部位によって細やかな包丁を入れるなど、お客様にストレスがなく、美味しい焼肉をお召し上がりいただくために丁寧な仕事を追求しています。

また、前菜からデザートに至るまで、手作りにこだわり、名物のハンバーグや、渋谷店限定の裏メニューなど、魅力的な一品料理も充実しています。

カジュアルな空間で、本格的な黒毛和牛焼肉をお楽しみいただけるので、友人や家族と、デートやビジネスなど、目的に応じてご利用いただけます。

料理

  • 大判サーロインのすき焼きセット

    新鮮で柔らかくタレに絡みやすい肉質で、ビーフキッチンの圧倒的人気商品。
    大判のサーロインに、特製のタレと純国産の飼料で丁寧に育てられた京宇治の卵を絡め、茨城県産のコシヒカリを包んで食べるこだわりの一品です。

  • 上タン

    喉に一番近い部分を贅沢に厚切りした上タン。
    牛一頭から数枚しか取れない希少部位です。
    サクッとした歯ごたえがたまりません。
    お好みで無農薬のレモンを絞ってお召し上がりください。

空間

真っ白なタイルとグレーのモルタルが基調となった、焼肉屋らしからぬ洗練された都会的なイメージ。
シンプルな中に、ネオン管や、アートなど細部にまでこだわったハイデティールな空間です。

ビーフキッチン 渋谷

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